Aujourd’hui je vous propose 2 recettes de sandwich : le fameux sandwich à l’italienne et le sandwich méridonal. A vos baguettes!
Sandwich à l’italienne
Ingrédients:
- 1 baguette ou demie baguette
- mozzarella en tranches
- tomates séchées
- huile d’olive
- jambon cru
Préparation:
1. Ouvrir la baguette en deux, étaler un filet d’huile d’olive.
2. Disposer alternativement les morceaux de tomates séchées et les tranches de mozza.
3. Ajouter la ou les tranches de jambon cru sans le gras
4. Refermer le sandwich et déguster!
Sandwich méridional
Ingrédients:
- Baguette
- Sauce au pesto
- Jambon cru
- Fromage de chèvre
- Mâche
- Herbes de Provence
Préparation:
1. Ouvrir la baguette en deux, étaler une fine couche de pesto
2. Disposer une ou deux tranches de jambon cru.
3. Ajouter les tranches de fromage de chèvre et saupoudrez d’herbes de Provence
4. Ajouter quelques feuilles de mâche et assaisonner avec un filet d’huile d’olive.
5. Refermer la baguette et déguster le sandwich.